خواص خوراکی ها

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف توت‌ها می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند، که محرک بسیاری از بیماری‌ها است و مصرف توت را با سودمندی و محافظت از نواحی خاصی از بدن، از جمله میکروبیوتای روده، سیستم عصبی، سیستم قلبی عروقی و سیستم ایمنی مرتبط دانسته اند.
کد خبر: ۲۰۳۹۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۳

سیر از خانواده پیاز است که سالیان طولانی به‌عنوان طعم‌دهنده داخل غذاها مصرف می‌شود و طرف‌داران زیادی دارد. حتماً تابه‌حال خواص زیادی از سیر را شنیده‌اید. در ادامه با ۸ آسیبی که مصرف بیش‌ازحد سیر به بدن می‌رساند آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۸۱۲۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۳

عرق دارچین می‌تواند باکتری‌ها، ویروس‌ها و حتی قارچ‌های مقاوم به دارو را از بین ببرد. عصاره و عرق دارچین فعالیت مغز را افزایش می‌دهد. از این‌ رو برای تقویت حافظه در کنار زردچوبه از این ادویه و عرق گیاهی آن استفاده کنید؛ ضمن اینکه برای کاهش فشارهای عصبی هم گزینه بسیار مناسبی است.
کد خبر: ۱۸۰۹۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰

آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، گردو، فندق است و در بعضی مناطق کشور از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می‌شود. آجیل به عنوان سالم‌ترین تنقلات شناخته شده و دارای فیبر بالاست که در درمان یبوست، چاقی، انواع سرطان‌ها از جمله سرطان معده و روده بسیار مؤثر است.
کد خبر: ۱۷۸۷۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۳۰

نوع و میزان غذایی که مصرف می کنید نقش قابل توجهی در سطح انرژی شما در طول روز دارد.
کد خبر: ۱۷۸۴۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۷

گنجاندن بادام در رژیم غذایی بخش مهمی از نیاز بدن به ریزمغذی‌ها را تامین می‌کند و نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد که می‌تواند به‌عنوان میان‌وعده سالم انتخاب شود.
کد خبر: ۱۷۷۹۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۳

یکی از مهمترین تاثیرات آب کرفس تاثیر آن در کاهش وزن است و اکثر افراد آب کرفس را به این کارکرد میشناسند، به همین دلیل در مطلبی به طور جداگانه به بررسی فواید کرفس برای کاهش وزن پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۱۷۷۷۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱

خرمالو به واسطه خواص و ویتامین‌های زیادی که دارد به اندازه زیادی انرژی‌زا است و به موازات آن کالری زیادی را هم به بدن شما اضافه می‌کند؛ پس در خوردن آن زیاده‌روی نکنید.
کد خبر: ۱۷۵۰۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۴

شاید شنیده باشید که از «به» به عنوان «میوه زیبایی» یاد می‌شود. شاید خواص فوق العاده به در درمان لک‌های پوستی و آکنه علت اصلی این نامگذاری باشد.
کد خبر: ۱۷۲۶۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲

هادی گلزاری کارشناس گیاهان دارویی بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می‌شود که مانند پنی سیلین عمل می‌کند.
کد خبر: ۱۵۹۲۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۵

بادام زمینی در برخی افراد ممکن است باعث ایجاد حساسیت و آلرژی شود.
کد خبر: ۱۴۹۲۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۵

استفاده از جوشانده، دمنوش و عرق آویشن در طول فصول سرد سال باعث پیشگیری از ابتلاء به سرماخوردگی خواهد شد و در صورت سرما خوردن نیز مصرف گیاه آویشن به کاهش علائم سرماخوردگی کمک شایانی می‌کند.
کد خبر: ۱۴۲۳۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳

در طب سنتی و طب آیورودا، از زعفران به عنوان یک خلط‌آور و ضد سرفه، آرام بخش، ضد آسم، آداپتوژن (سازش‌زا) یا قاعدگی‌آور استفاده می‌شود و در طول قرن ۱۶ تا ۱۹ برای تهیه ترکیبات مختلف دارویی جهت تسکین درد استفاده می‌شد.
کد خبر: ۱۳۸۷۸۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰

دارچین با خواص و فوایدی که دارد در پیشگیری و درمان برخی بیماری‌ها کمک کننده است.
کد خبر: ۱۳۸۰۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵

یکی از گیاهانی که حتی در پوست آن نیز فواید فراوانی وجود دارد، پیاز است.
کد خبر: ۱۳۱۶۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۵

مصرف کردن خرما به عقیده اکثر بسیار مفید است، اما بهتر است بدانید که مصرف خرما عوارض جانبی را هم به همراه دارد.
کد خبر: ۱۲۵۴۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۶

گزنه یکی از گیاهان دارویی است که خواص زیادی را می‌تواند برای شما به ارمغان بیاورد.دنیای دمنوش‌های گیاهی، دنیای وسیعی است. شما می‌توانید طیف وسیعی از دمنوش‌ها را در خانه دم کنید که آرامش‌بخش هستند. یکی از این موارد، چای گزنه است که از برگ گزنه تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۲۴۵۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۰

محققان دریافتند بیماران سرطانی که به طور مستمر بادام زمینی مصرف می‌کنند در معرض افزایش خطر گسترش و رشد سرطان در بدن قرار دارند. بر اساس این تحقیقات، نوعی پروتئین متصل به کربوهیدرات موسوم به PNA که پس از مصرف بادام زمینی وارد جریان خون می‌شود با سلول‌های اندوتلیال دیواره رگ‌ها تعامل کرده و میزان تولید سایتوکین را در بدن افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۱۲۲۲۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۵

فلفل سفید یکی از گیاهان بومی کشور هند محسوب می‌شود که دارای خواص زیادی برای بدن است.
کد خبر: ۱۱۵۴۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۹

گیاه آویشن از خواص و فواید فوق العاده‌ای برخوردار است، اما در عین حال مضرات و عوارض جانبی را هم به همراه دارد.
کد خبر: ۹۵۶۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۷